谁介绍个台湾的小吃
台湾小吃有很多,而且很多都是来源于大陆,或者西方,但是又经过加工进化,具有了自己的特点。
比较著名的有如下: 1. 林家肉圆:就是糯米皮,里面包有叉烧肉,北方是蒸的,南部或中部有炸得,味道略微发甜. 2. 肉燥饭:就是卤肉末浇在饭上,很香。 3. 饭团:有9种馅,鱼松,香菇,肉,可口的早餐。
4. 大肠包小肠:大肠是用糯米做的,小肠就是台湾香肠啦。 5. 蛋饼: 台湾蛋饼里面有馅的,肉松或者玉米的 6. 卤味: 属于宵夜,黑轮,米血糕,有点像我们的麻辣烫,这些东西也都是火锅常吃的,只不过不是麻辣味的。
7. 东山鸭头:好吃,皮有点焦,好像炸过。 8. 万峦猪脚: 屏东名吃,也是一种卤味。
9. 客家粽:糯米做的,透明的,豆沙馅。 10. 官财板:听着名字怪吓人的,其实是升官发财的意思,就是两片土司炸过,然后中间加上馅,有奶油蟹肉之类的,吃多会腻的。
11. 可丽饼: 源自于一种法国点心,就是摊成鸡蛋饼,烤得脆脆的,然后加上鲑鱼等馅。 12. 蛤仔煎: 就是蛤类,然后放到蛋饼里面,上面浇番茄酱。
13. 阿给: 淡水小吃,好像是饼里面包着粉丝,辣辣的,早餐食品。 14. 虱目鱼粥: 有点像鱼片粥,还加了油条。
15. 红豆饼: 香甜可口,还有花生的,香芋的。 16. 烧仙草: 烧好的仙草里面有花生粉,果仁,红豆。
17. 粉圆: 很像汤圆,有的有馅。 18. 珍珠奶茶: 味道很浓,而且700cc才25NTB(半个刀),就是红茶+奶精+珍珠摇啊摇, 19. 木瓜牛奶: 20. 花生卷冰激凌:把冰激凌用蛋饼包起来,撒上花生粉。
21. 液香扁食:就是混沌啦,名气很大。 22. 鼎泰丰: 小笼包,蒸饺,混沌,特别有名气。
23. 涮涮锅: 很不错,牛肉丸,花枝,鱼丸。 24. 加州风洋馆:奶油海鲜锔烤饭,,吊烧鸡,还有甜点和奶油浓汤,上面还可以做个酥皮。
25. 铁板烧 26. 台塑牛小排: 据说一头牛只用那么一块肉,很贵! 27. 花莲芋&花莲薯:外面的皮很软很薄,里面粉粉的,香甜可口。 28. 曾记麻薯:就是糯米的,很Q,有各种馅,吃起来很甜。
29. 绿茶糕:清爽,外面很松软,里面很Q. 30. 洛神饼:皮和花莲芋一样,里面的馅是洛神花口味,Q 31. 红龟糕: 糯米粉制成龟状的糕头,馅料是黄豆糊或花生糊,由于加了红色色料,因此是红色的。 32. 度小月"担仔面 33. 肉圆: 有新竹肉圆、台中肉圆、彰化肉圆、台东肉圆、台南肉圆等,但名字最响亮的应为彰化肉圆及新竹肉圆,其中,彰化肉圆被人称为彰化三宝(肉圆、爌肉饭、猫鼠面)之一,最大特色是馅多丰盛,外皮以番薯粉(地瓜制成的淀粉)制成,馅料则以瘦肉、香菇及笋丁为主。
彰化肉圆最道地的吃法是不将外皮剪开,以保留原汁原味,这和现在习惯切开肉圆外皮的吃法稍稍不同;至于新竹肉圆,也是十分有号召力的地方小吃,特色是形状成椭圆形,比一般肉圆小,外皮以番薯粉制成,再因应各家口味的发展,加进不同比例的太白粉、再来米浆,内馅则以红糟肉馅为主,口味独特,也有以瘦肉、葱末为馅的简单口味。 除了上述两种,北斗肉圆也值得一提。
虽然北斗肉圆的知名度不及彰化及新竹肉圆,但历史却更为久远,早在日据时代,就已是著名的地方小吃。北斗肉圆的外皮、馅料所用的材料,和一般肉圆没有两样,最大的特色是外形呈三角形,而且样子娇小,因此一般成人一次吃个三、五个都没问题;另外,在传统馅料里,创意地加入虾仁为馅的台南肉圆,也别有风味唷! 至于口味方面,肉圆因烹调方式的不同,又分油炸与清蒸两种,一般来说,彰化以北惯吃油炸口味,彰化以南则流行清蒸肉圆。
油炸肉圆因以猪油激发香味,所以气味芬芳扑鼻,不过外皮就较为酥硬死板;清蒸肉圆则又黏又Q,口感清爽不油腻,但味道就没油炸的那么浓香了。 另外,以冷冻方式出售的凉圆,也是肉圆的一种,特色是要冷冷地吃,为夏季消暑圣品。
这种咸点的外皮材料一样以番薯粉制成,馅料也以瘦猪肉为主,蒸熟后呈白色透明状,带凉沾酱油食用即可,亦是彰化的著名小吃。 除了在皮、馅料及油炸的过程会影响风味,沾酱也是让肉圆美味的关键之一。
现在愈来愈多人以甜辣酱做酱汁,但传统的酱汁以蒜泥酱油、辣椒酱及糖酱拌在一起所创造出的咸甜辣三种不同的滋味,其实才和肉圆的口感最对味。
以“元宵花灯”为主题写一篇800字的作文,题目自拟
题目:元宵花灯
今天是正月十五,中国的传统节日——元宵节。元宵节,少不了的就是吃元宵和观花灯。经过我们大家的商议后,决定:先观灯展再吃汤圆。
就这样,我们便出门观花灯了。一路上,我们边唱着奶奶教我和姐姐的歌谣:“正月十五月儿明---正月十五月儿明,家家户户闹花灯,走马灯,凭气转,转出一片好风景。”边欣赏着路旁色彩绚丽的花灯。这花灯一个比一个漂亮,一个比一个富有新意。我根据它们的形态、寓意,为花灯们取了属于各自的名字:这是威武无比的“二龙戏珠”灯;这是乖巧可爱的“玉兔捣药”灯;这是美丽迷人的“龙凤呈祥”灯;这是逆流前进的“鲤鱼跳龙门”灯;那是“五彩斑斓龙舟”灯……还有两个令我印象最为深刻的、最富创意的“古代迎亲”灯和“诗情画意山水”灯。要说两个花灯最富新意一点也不夸张,因为其它的灯做得再好,不过也就是些龙啊凤啊之类的,没有什么令人眼前一亮的创意,我刚刚所提到的两个灯与其相比起来难道不彰显新意吗?况且,“古代迎亲”灯和“诗情画意山水”灯做工相当精致。先说前者,无论是乐队还是新郎官都栩栩如生,透过花轿薄薄的窗纱,还可以清晰的望见新娘盖头上漂亮的金色绣花。并且,唢呐手“吹”响手中的唢呐,嘹亮且美妙的声音渲染了一种喜庆的气氛。再看后者,“连绵不绝”的“山”上有许多小猴子、小绵羊在嬉戏玩耍。山下,有“一望无际”的草地与潺潺的流水,小狗在草地上打滚儿,几只猩猩躺在地上,静静地欣赏迷人的月亮…在山头的后面有一只老虎用贪婪、凶残的眼神望着它们,好像在伺机向这些可爱的动物们发起进攻。怎么样,这花灯是不是很漂亮?
观完花灯,天色已晚,于是,我们便回家了。回到家中,妈妈为我们每个人都煮了一碗花生汤圆,边吃汤圆边回想起过世的奶奶教给我的另一个歌谣:“正月里来正月正,正月十五挂花灯,耍狮子舞大龙,圆圆的汤圆碗里盛,你一口我一口,甜美的生活好心情。”只觉得嘴里的汤圆更加香甜了。(希望能够帮助到你!)
汤圆表情是用什么手机软件做的
手机软件一般达不到这种效果,使用的是电脑的PS软件。Adobe Photoshop是Adobe Systems开发和发行的图像处理软件,主要处理以像素所构成的数字图像。使用其众多的编修与绘图工具,可以有效地进行图片编辑工作。PS有很多功能,在图像、图形、文字、视频、出版等各方面都有涉及。支持的系统有Windows、安卓与Mac OS, Linux操作系统用户可以通过使用Wine来运行Adobe Photoshop。
从功能上看,该软件可分为图像编辑、图像合成、校色调色及功能色效制作部分等。 图像编辑是图像处理的基础,可以对图像做各种变换如放大、缩小、旋转、倾斜、镜像、透视等;也可进行复制、去除斑点、修补、修饰图像的残损等。
图像合成则是将几幅图像通过图层操作、工具应用合成完整的、传达明确意义的图像,这是美术设计的必经之路;该软件提供的绘图工具让外来图像与创意很好地融合。
校色调色可方便快捷地对图像的颜色进行明暗、色偏的调整和校正,也可在不同颜色进行切换以满足图像在不同领域如网页设计、印刷、多媒体等方面应用。
特效制作在该软件中主要由滤镜、通道及工具综合应用完成。包括图像的特效创意和特效字的制作,如油画、浮雕、石膏画、素描等常用的传统美术技巧都可藉由该软件特效完成。
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